お鍋の美味しい季節になってきましたね。
毎年カルディで人気のもへじの鍋の素シリーズ。
今年はかぼす、レモン、海老、鶏白湯、かんずりの5種類が発売されています。
どの味を買えば良いのか迷っていませんか?
私は毎年どれにするか悩んで結局買ったことありませんでした笑
今年こそは・・・!と思っていたので全種類購入し食べてみました!
5種類の鍋の素お味レビューします。
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かぼす鍋つゆ
おすすめな人:さっぱりとした鍋を食べたい人
おすすめしない人:がっつりコッテリ系が食べたい人
変わり種と思って買ったかぼす。結構美味しいです。
かぼす感はありますがキツい柑橘の感はなく程よいアクセントになっています。
この手の鍋は薄味であることが多いですが薄すぎず濃すぎずちょうど良い加減です。
出汁も鶏肉から出るのでさっぱりとパクパク食べられる味でした。
具も鶏肉や野菜なので油分が少なくお腹に優しいお鍋です。
水炊き系の味が好きな方は結構好みのお味なんじゃないかと思います。
鶏団子と相性バッチリ!
かんずり鍋つゆ
オススメな人:柚子胡椒好きな人
オススメしない人:柚子胡椒の風味が嫌いな人
かんずりって何?と思ったんですが新潟県の名産品らしいです。
唐辛子、糀、柚子、食塩で作られる柚子胡椒のような調味料。
実際食べたことがないのでイメージつきませんでしたが、お鍋の素はとても美味しいです。
キムチ鍋ほど辛くなくほんのりピリッとした風味があり、遠くに柚子の香りを感じます。
私は柚子胡椒が大好きなのでとても美味しく食べることが出来ました。
味噌味仕立てなので程よくがっつり感もあり男性にもオススメです。
5種類の中では一番こってり寄りの味です。
海老仕立て 味噌鍋つゆ
オススメな人:???
オススメしない人:???
想像していたよりえびの風味はなくぼんやりとした印象でした。
美味しくないわけではないですが、他の味が優秀だったのでこれだけは???と言う感想でした。
あくまでも私の好みの味ではなかっただけかもしれませんがリピはないかなと思います。
えびの風味が好きで購入すると後悔すると思います。
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鶏白湯
オススメな人:さっぱりとした鶏だしベースの味が好きな人
オススメしない人:コッテリが好きな人
さっぱりとして鶏だしベースのお鍋。
袋からスープを出したときは白濁していたのでこってりしているのかな?と思っていましたが鍋が完成すると透き通ったスープになっていました。
さっぱりしていながらもきちんと鶏ベースのだしが効いているので美味しく食べられます。
濃くてうまい!とパッケージに書いてありますが恐らく出汁の濃度が高いだけでこってりしているわけではないです笑
がっつりとした味が好みの方には物足りないかもしれませんがさっぱり好きさんにはオススメです!!
塩レモン鍋
オススメな人:さっぱりとした鍋が好きな人
オススメしない人:レモン風味が嫌いな人、がっつり系が食べたい人
変わり種じゃない?と思いつつ購入。
コレ一番美味しかったです。
袋を開けたときはかなりのレモン臭がしたので失敗したかな?と思いましたが、具材を入れて加熱するとレモンの香りはだいぶ薄くなりました。
味はさっぱりしています。ほんのりレモンの香り。
でも奥に香ばしい風味を感じてクセになる味でした。
鶏肉or豚肉両方入れられますが豚肉のほうがオススメです。
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もへじの鍋の素総評
全種類食べ比べしましたが全体としてはあっさりしている印象でした。
5種の中ではかんずりが一番がっつり系でしたがそれでもエバラの坦々ごま鍋の素とかと比べるとかなりあっさりです。
我が家はあっさり味が好みなので美味しく食べることができました。
がっつり系の鍋が好みのご家庭だと少し物足りない可能性はあります。
勝手にもへじ鍋の素ランキングをつけるとすれば
1位:かぼす鍋
2位:塩レモン鍋
3位:かんずり鍋
4位:鶏白湯
5位:海老
という順位になりました!!
10月の頭に全種類購入しましたが20日過ぎにいったところかんずりは欠品になっていました。
本格的に寒くなってくると店舗によっては欠品が出てくるのでカルディの鍋の素が気になる方はお早めにGETしてみてください!
では、また!
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